JALA.- Muy joven aún, el señor Domingo Fránquez Flores se convirtió en el ganador del Concurso del Elote más grande del Mundo en su edición del 2015 al presentar un ejemplar que midió 44 centímetros – de grano a grano, como se señaló en la convocatoria –.
Hermosa la tarde, ni frío ni calor, cielo despejado y un ambiente formidable, con una participación superior a la de años anteriores; 45 concursantes, dos más que el año pasado.
En brazadas, los participantes pasaron uno en uno ante los jueces para colocar sus ejemplares en alguna de las tres mesas receptoras que se instalaron en el entarimado montado expresamente por las autoridades municipales para la realización de eventos culturales – o teatro al aire libre, como se le ha dado en llamar también últimamente -.
Hermosos elotes fueron los que se apreciaron. Algunos de ellos cultivados por los ejidatarios de Jala, de Jomulco, o de Coapan.
Los tres primeros lugares correspondieron precisamente a éste último ejido; pero fue Domingo Fránquez Flores quien superó a todos luego de poner a consideración de los jueces un gigantesco elote que midió 44 centímetros, haciéndose acreedor a un premio económico donado por Caja Jala.
El segundo lugar lo ocupó el señor Ángel Fránquez Pérez, mientras la tercera posición se le adjudicó a Ismael Elías Flores, quienes presentaron a su vez hermosos ejemplares que midieron 43 y 42 centímetros, respectivamente.
Esta vez se presentó un ejemplar que midió 48 centímetros, pero los jueces lo descartaron en virtud de que careció de polinización, lo que quiere decir que “no estaba bien llegado”.
Antes de iniciar el concurso, el presidente municipal, Mario Villarreal Cambero, felicitó a los 45 participantes, a quienes instó a continuar cultivando el maíz de la variedad criolla, conocida oficialmente como la “Raza Jala” y cuyos ejemplares han llegado a medir hasta 50 centímetros de longitud, de grano a grano obviamente.
Este tipo de concurso, como es del conocimiento, se ha venido realizando desde hace muchos años, dentro del marco de la feria, en coordinación con el Distrito de Desarrollo Rural 003 de la SAGARPA, con sede en la cabecera municipal de Ahuacatlán.
El Concurso del Elote más grande del mundo fue presenciado por diversas personalidades, destacando por supuesto la asistencia del delegado estatal de la SAGARPA, Sergio Mendoza Guzmán. E igualmente resaltó la presencia del Ingeniero Arahón Hernández, profesor e investigador del colegio de Postgraduados de Puebla, así como del diputado Carlos Carrillo Rodríguez.
Mención especial merece la figura de la Jefa del Banco de Germoplasma de maíz perteneciente al Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo, la Newyorkina, Denise Costich.
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