Fortaleciendo la higiene y calidad en los establecimientos de alimentos.
JALA.
El gobierno municipal de Jala, a través del Área de Turismo y con el respaldo de las direcciones de Salud, Educación y Cultura, está impulsando la capacitación y profesionalización del sector alimentario mediante el curso de certificación en Manejo Higiénico de Alimentos.
Esta iniciativa, impartida por ICATEN en Casa UAN, tiene como objetivo principal garantizar que quienes se dedican a la preparación, conservación y manejo de alimentos cuenten con los conocimientos y acreditaciones necesarias para ofrecer un servicio de calidad y confianza a la comunidad.
Este curso está dirigido tanto a responsables de negocios de alimentos como a público interesado, elevando los estándares de higiene y seguridad alimentaria en el municipio.
La capacitación permitirá a los participantes adoptar buenas prácticas en el manejo de alimentos, reduciendo riesgos sanitarios y mejorando la calidad en los establecimientos gastronómicos locales.
Para el Gobierno de Jala, encabezado por el Contador Marco Antonio Cambero Gómez, este tipo de programas representan una prioridad en su estrategia de fortalecimiento del sector alimenticio, contribuyendo así al bienestar de la población y promoviendo un entorno más seguro y saludable.
Con estas acciones, Jala reafirma su compromiso con la salud pública y la excelencia en el servicio gastronómico, posicionándose como un referente en la certificación y mejora continua del sector.
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