Papitas y nopalitos

AHUACATLÁN.— A doña Manuela Rivera ya no le alcanza el “chivo” como hace algunos meses, por lo que se ha visto obligada a realizar algunos cambios, sobre todo en su alimentación.

Antes, según las cuentas de ésta mujer que habita por el rumbo de la colonia Demetrio Vallejo, con 500 pesos podía comprar y hasta darse el lujo de elegir qué aceite llevar a casa para sus comidas, además de llevar hasta un kilo de carne tipo cocido para su caldo y un pollo pequeño. Pero eso no era todo, también llevaba entre sus bolsa una cartera con hasta 30 huevos, un poco de jamón y algunos artículos para la limpieza de su hogar.

Ahora, esto ya no es posible. Su kilo de carne y su “pollito”, dice, se han convertido en “papitas y nopalitos”, pues no alcanza para más. “Aunque de vez en cuando, hacemos todo lo posible por comer carnita una vez a la semana, por lo menos para darle sabor a las papitas”, comenta sonriente la mujer mientras realiza sus compras con Chuy “La Güera”.

La historia de Ana, de la vecina colonia Prisciliano Sánchez, no es diferente a la de doña Manuela. Hasta hace algunos tres meses, dice, iba al centro con 500 pesos para comprar su mandado, en el que podía incluir casi de todo. Actualmente, sale con 600 pesos “para comprar lo más indispensable”, pues además debe considerar otros gastos menores.

“No hemos tenido un chivo seguro, ahora uno compra una cosa y deja otra, antes de perdido uno se podía comprar frijol, arroz y algunas verduras, ahora puro frijol”, comenta preocupada la madre de familia y ama de casa.

Y es que además de surtir su alacena debe realizar otros pagos como: el recibo de luz, agua y el gas. “Todo está subiendo, pero no los sueldos, ésos siguen sin sufrir ningún cambio”, señala la mujer.

Carmela Bañuelos, es otra de las amas de casa que ha tenido que “apretar” un poco su gasto. A diferencia de los casos anteriores, Carmen sale de casa con la misma cantidad de dinero. Compra lo mismo que antes, pero en menor cantidad.

Además de comprar lo más indispensable, Carmela ha decidido no malgastar su dinero “no me gusta tener deudas, por lo que en casa, hemos decidido no comprar más que lo necesario”, recomienda la madre de familia, quien ha dejado de ir a los centros comerciales para realizar sus compras porque así el dinero le rendirá un poco más.