Capacitación clave para fortalecer la oferta gastronómica del Pueblo Mágico.
AHUACATLÁN.
A fin de garantizar la calidad y seguridad alimentaria, el ICATEN plantel Ahuacatlán, en conjunto con la Secretaría de Turismo y el gobierno municipal, han organizado el curso «Manejo Higienico de los Alimentos«.
Esta capacitación se llevará a cabo el próximo jueves 27 y viernes 28 de marzo, en el laboratorio de turismo de la Unidad Académica Preparatoria No. 8.
El director de Turismo del gobierno municipal, Víctor Cortés, destacó que este curso está dirigido al público en general, aunque con un enfoque especial en aquellos que poseen negocios de alimentos o trabajan en el servicio de consumo.
La iniciativa busca no solo mejorar la calidad de los platillos y servicios, sino también reforzar la identidad gastronómica de Ahuacatlán como Pueblo Mágico.
Para inscribirse, los interesados deberán presentar INE, CURP y Acta de Nacimiento.
Con esta estrategia, se espera que la oferta culinaria local alcance mayores estándares de higiene y calidad, fortaleciendo así el atractivo turístico de la región.
Este curso representa una oportunidad invaluable para aquellos que buscan profesionalizar su servicio, generar confianza en los comensales y contribuir al desarrollo económico del municipio.
No cabe duda de que con iniciativas como esta, Ahuacatlán sigue avanzando hacia un futuro gastronómico más competitivo y seguro.
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