Anteriormente, el kilogramo de agave se vendía a 30 pesos, pero ahora los fabricantes de tequila lo compran a tan solo 2.50 pesos.
ZONA SUR.
Los productores de agave en la zona sur de Nayarit están profundamente desencantados debido a la caída drástica en los precios del producto.
Anteriormente, el kilogramo de agave se vendía a 30 pesos, pero ahora los fabricantes de tequila lo compran a tan solo 2.50 pesos.
Esta disminución significativa en los precios se debe a una sobreproducción de agave que se disparó en un 120 por ciento en comparación con los dos años anteriores.
La sobreproducción ha saturado el mercado, llevando a una oferta excesiva que ha desplomado los precios en un 92 por ciento respecto al año 2021.
En terrenos de Ahuacatlán y Jala, la sobreproducción es más que evidente. Campos extensos que solían estar llenos de árboles o cultivos de maíz ahora se tiñen de azul debido a las plantaciones de agave.
Ante esta situación, los expertos recomiendan a los agricultores que tienen plantíos de agave de uno o dos años que consideren retirarlos y cultivar otros tipos de plantas.
Aunque esto implicaría pérdidas, sería una opción más viable que mantener los agaves por seis o siete años, lo que conllevaría mayores costos sin garantía de recuperación de la inversión.
La situación actual refleja la volatilidad del mercado del agave y la necesidad de una planificación más estratégica para evitar la sobreproducción.
Los agricultores se enfrentan ahora al desafío de adaptarse a las condiciones del mercado y buscar alternativas para mitigar las pérdidas y asegurar su sustento.
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